Mit der Edition Pilscheur sucht der AAP-Verlag in Zusammenarbeit mit der Galerie Pilscheur nach herausragenden Werken, die sich zwischen Bildender Kunst und Literatur bewegen. Das künstlerische Werk steht dabei gleichberechtigt neben dem Text, mal vollkommen eigenständig, mal illustrierend, mal gegen den Text gerichtet, mal als der Text selbst. Zeichnung, Fotografie, Dokumentation, Philosophie sowie Konzeptionen bilden dabei die Grundlage ebenso wie eine herausragende literarische Qualität oder eine besondere thematische Ausrichtung. Es geht – wie überhaupt im AAP Verlag – um Das Schöne Buch. Anlässlich der Veröffentlichung von Büchern in der Reihe der Edition Pilscheur findet eine Ausstellung in den Räumen der Galerie statt, in der die Werke, welche neben den Texten die Protagonisten dieser Bücher stellen, zu bewundern und zu erwerben sind.